最近玄米にハマっています。
白米にちょこっと足して食べたりすると激ウマっ!!
勿論普通の白いご飯も美味しいけれど
玄米を入れると食感が少し変化して楽しいです。
自分だけのローテーションを作って
「今日は白米」
「今日は白米と玄米」
みたいにしています(笑)
玄米って食感が楽しいだけじゃなく
栄養価も高いんですよね。
白米の栄養素は何と玄米の4分の1。
確かに白いご飯は美味しいけれど
4分の1も栄養素が減ってしまっているというのはちょっとショックです…。
なのでまあ時々は
栄養のある玄米をって感じで食べるようにし始めました。
ちょっと調べてみると
玄米酵素というものまで発見!
これは玄米より更に栄養価が高いそうです。
しかも粉末タイプ等があるようなので、忙しい人にもおすすめらしい。
今ある玄米を食べきったら
玄米酵素も試してみようかなと思っています。
健康で長生きする為にも
栄養のあるものは積極的にどんどん食べていきたいです!!